REGLAS BÁSICAS PARA BEBER VINOS DURANTE LAS COMIDAS

Reglas básicas para empezar.

Los vinos blancos con pescados y siempre antes que los tintos.

Si hay dos vinos blancos, el ácido antes que el dulce.

Los vinos tintos con carnes rojas.

Si hay dos vinos tintos, el vino joven antes que los viejos. (Omitimos los comentarios groseros de los colegas de al lado que se dirigen a la puerta para irse a bailar).