EL SOL NACE PARA QUE CREZCAN LAS FLORES.

Más tranquilos,  será otro día y volverá el sol en su eterno empeño de iluminarnos y hacer crecer las flores”. Tania Castro.

“Atún rojo con salvia, souflés o helado de violetas, ensaladas de crisantemos, arroz con caléndulas o gelatina de pensamientos... Y ahora que las hemos sumado a nuestra cocina, podemos sumarlas, también, a nuestros consuelos. ¿Se te quiebra el alma? media docena de rosas y una buena botella de vino. Sumerjamos la nariz entre sus pétalos hasta inundarnos de su aroma, procuremos darles un buen mordisco y bebamos a gusto mientras corren nuestras lágrimas por las mejillas. Y es que, a veces, aunque salga el sol, parece que el mundo se apaga. Más tranquilos,  será otro día y volverá el sol en su eterno empeño de iluminarnos y hacer crecer las flores”.

Tania Castro en el periódico el País.